illy

Illy Caffe to firma pochodząca z Włoch. Oferuje kawę zapakowaną w specjalne puszki, zapobiegające utlenianiu produktów. W ofercie znajdują się zarówno kawy ziarniste o różnym stopniu palenia, jak i mielone, gotowe do przyrządzania smakowitych napojów. Marka Illy proponuje także produkty bezkofeinowe. Ziarna kawy sprowadza z Brazylii, Gwatemali, Etiopii, Kolumbii, Kostaryki, Nikaragui, Tanzanii czy Indii.

Marka Illy, innowacyjne produkty i najlepsze sposoby przechowywania kawy

Firma Illy została założona w 1933 roku przez Francesco Illy. Od samego początku poświęcał on wiele czasu na poszukiwanie innowacyjnych sposobów parzenia kawy. W 1935 roku wynalazł pierwszy automatyczny ekspres do kawy. W firmie opracowano także system pakowania produktów pod ciśnieniem z użyciem azotu. W specjalnych metalowych puszkach kawa marki Illy na długo zachowuje swój wyjątkowy smak i zapach.

Firma pozostaje do dnia dzisiejszego pod kontrolą rodziny Illy. Potomkowie założyciela, kontynuują jego dzieło, zajmując się nie tylko sprzedażą kawy, ale i opracowywaniem nowych patentów i optymalnych rozwiązań.w dziedzinie baristyki i samych produktów kawowych. Marka Illy przygotowuje dla klientów swój stały, całoroczny asortyment złożony z kawy ziarnistej, mielonej oraz saszetek i kapsułek. Sezonowo oferuje także nisko kofeinową kawę z Salwadoru. Ta włoska firma sprzedaje swoje produkty do około 140 krajów na całym świecie.

Wyjątkowy smak i legendarne mieszanki ziaren

Jak każda firma z wieloletnią tradycją, również przedsiębiorstwo Illy ma swoje flagowe produkty. Do legendarnych mieszanek zaliczana jest między innymi Illy Espresso, zawierająca aż 9 różnych gatunków arabiki z czterech kontynentów. Ten niezwykły produkt poznasz po wyczuwalnych już na początku nutach czekoladowych i karmelowych. Kawa marki Illy sprawdzi się w ekspresach kolbowych i automatycznych, zaparzaczach french press, kawiarkach, jak i w tradycyjnym parzeniu.

Z kolei Illy Espresso Black jest mocno wypalana i przez to zyskuje lubianą przez wielu smakoszy nutę goryczki. Ma niską zawartość kofeiny i świetnie nadaje się nie tylko na napoje, ale i desery.

Dla osób poszukujących produktów bezkofeinowych, marka kawy Illy przygotowała Illy Espresso Decaffeinato z owocowo-orzechowym posmakiem. Sam proces pozbawiania ziaren kawy kofeiny odbywa się z użyciem dwutlenku węgla i wody. Dzięki temu kawa nie traci wysokiej jakości, a cały proces należy do całkowicie bezpiecznych.

W linii kaw typu arabica kupisz także produkty o nazwie Illy Monoarabica, których ziarna pochodzą z upraw jednego kraju. W tej serii można wybrać kawę z plantacji w Gwatemali z nutami czekolady, karmelu i miodu, a także kawę brazylijską, kolumbijską czy pochodzącą z upraw w Etiopii. W tej ostatniej odnajdziesz aromaty kwiatowe z nutą jaśminu.

Gładki i pełny smak powstaje dzięki połączeniu ziaren kawy arabiki uprawianych w sposób zrównoważony. Cenny aromat pozostaje na długo w szczelnej puszce, a zakręcana pokrywka umożliwia przechowywanie kawy również w lodówce. Kawa Illy to także doskonały pomysł na prezent w oryginalnym i praktycznym opakowaniu.