Kawa sama w sobie jest pyszna, jednak czasami warto urozmaicić swój ulubiony napój, dodając do niego najróżniejsze przysmaki. Jednym z takich dodatków jest syrop waniliowy, dzięki któremu przygotujesz orzeźwiającą, pobudzającą, a zarazem słodką kawę. Sprawdź najlepszy przepis na kawę waniliową, zbierz wszystkie składniki i przygotuj ją samodzielnie w domu w kilku prostych krokach.
Jakie składniki potrzebne są do przygotowania idealnej kawy waniliowej?
Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić kawę waniliową, w pierwszej kolejności musisz przygotować wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebować oczywiście dobrej jakości kawę, mleko, wodę, kostki lodu oraz syrop waniliowy. Jeśli chodzi o syrop, możesz kupić gotowy w sklepie, jednak najlepszy efekt uzyskasz, przygotowując go samodzielnie w domu.
W tym celu musisz zaopatrzyć się w 200 g cukru (najlepiej trzcinowego), 200 ml wody i laskę wanilii. Przygotowanie syropu wymaga wykonania następujących kroków:
- przekrój wanilię wzdłuż nożem i wyskrob czarne ziarenka,
- umieść w wodzie laskę wanilii wraz z miąższem i zagotuj, cały czas mieszając,
- po zagotowaniu się wody dodaj cukier i gotuj do całkowitego rozpuszczenia się,
- zmniejsz ogień i gotuj przez 2-3 minuty cały czas mieszając,
- odstaw do wystudzenia i wyciągnij laskę wanilii z wody,
- przelej gotowy syrop do słoika lub buteleczki.
Domowy syrop waniliowy do kawy możesz przechowywać w lodówce nawet do 2 tygodni.
Kawa waniliowa - jak zrobić? Co dodać?
Kawę waniliową możesz przygotować na kilka różnych sposobów. Oto najpopularniejsze przepisy! Aby przygotować pyszną kawę mrożoną waniliową Ice Ice Baby, musisz przygotować 15 ml syropu waniliowego, 100 ml mleka, 50 ml śmietanki 30%, 30 ml dobrego espresso i 4 kostki lodu. Kawa waniliowa - jak zrobić? W kilku krokach!
Do wysokiej szklanki wrzuć kostki lodu, wlej mleko, syrop, a następnie delikatnie kawę, by utworzyć warstwę. Następnie wlej schłodzoną śmietankę do shakera i wstrząsaj przez 15 sekund, aby uzyskać puszystą konsystencję. Wylej śmietankę na wierzch kawy i gotowe! Jeśli lubisz eksperymenty, możesz przygotować kawę waniliową z dodatkiem mleka sojowego, kokosowego czy ryżowego.
Dzięki temu uzyskasz ciekawy, tropikalny smak. Jak zrobić taką kawę? Przygotuj 150 ml egzotycznego mleka, 30 ml espresso, 15 ml syropu waniliowego i kostki lodu. Do shakera wlej syrop, mleko i kostki lodu. Wstrząsaj przez 15 sekund, a następnie przelej do szklanki. Na górę wylej espresso, które przez różnice temperatury utrzyma się na górze.
Kawa waniliowa - przepis na kawę z kawowymi kostkami lodu
Jeśli podoba Ci się kawa waniliowa, przepis, który przygotowaliśmy, na pewno Cię zachwyci. Jest to kawa mrożona z dodatkiem syropu waniliowego i kawowych kostek lodu. Aby przygotować takie kostki, musisz wylać schłodzoną kawę do przygotowanych foremek na lód. Pamiętaj, że kawa, do której dodasz cukier, nie zamrozi się.
Po przygotowaniu kostek wystarczy wrzucić je do szklanki, wlać do niej 250 ml mleka, 20 ml syropu waniliowego i dodać kilka zwykłych kostek lodu. Jak zrobić kawę waniliową? Prawda jest taka, że podstawowe przepisy możesz na swój sposób urozmaicać.
Zamiast zimnego mleka, możesz dodać część spienionego, śmietankę 30% lub bitą śmietanę. Dzięki temu napój będzie bardziej puszysty, a smaki różnorodne. Możesz także dodać lody waniliowe do zwykłej kawy mrożonej, uzyskując delikatniejszy, wciąż ciekawy aromat.
Jaką kawę wybrać do waniliowej przyjemności?
Przygotowując kawę waniliową w domu, zadbaj także o to, by wybrać dobrej jakości kawę, która będzie miała głęboki i złożony aromat. Najlepszym rozwiązaniem będzie zakup wysokiej jakości kawy ziarnistej, a następnie odpowiednie przygotowanie jej w domu. Kawę możesz zmielić samodzielnie w młynku lub wybrać wygodniejszą opcję, czyli wykorzystanie ekspresu do kawy.
Nowoczesne ekspresy zostały zaprojektowane w trosce o to, by zapewnić Ci jak największy komfort przygotowania kawy. Oferują one dopasowanie grubości mielenia kawy do wybranej metody parzenia, a także dobranie odpowiedniej temperatury do przygotowania kawy konkretnego rodzaju. Korzystając z funkcjonalnego ekspresu, jak np. Jura E8, możesz liczyć na pyszną i aromatyczną kawę, która będzie idealną bazą do przyrządzania innych, smacznych napojów.