Bianco Attimi di Caffè

Bianco Attimi di Caffè

• Specjalizuje się w mieszankach przeznaczonych głównie do espresso.
• W ofercie znajdują się zarówno mieszanki z przewagą Arabiki, jak i blendy z dodatkiem Robusty, dzięki czemu można wybrać kawę od delikatniejszej po bardziej intensywną.
• Producent podkreśla tradycyjne włoskie palenie ziaren i wieloletnie doświadczenie w ich selekcji.

Jeśli chodzi o profil smakowy, większość ich kaw wpisuje się w klasyczny włoski styl:

• niska kwasowość,
• wyraźna goryczka,
• nuty gorzkiej czekolady, kakao i orzechów,
• gęsta crema, szczególnie w mieszankach z Robustą.

To kawa, która najlepiej sprawdza się w:

• ekspresach ciśnieniowych,
• kawiarkach (moka),
• automatycznych ekspresach do kawy.

Jej filozofia opiera się na przekonaniu, że dobra kawa to nie tylko napój, ale krótka chwila przyjemności w ciągu dnia – stąd nazwa Attimi di Caffè, czyli „chwile z kawą”.

Mieszanki Bianco powstają z wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty, dobranych tak, aby uzyskać charakterystyczny włoski profil smakowy. W filiżance dominują nuty gorzkiej czekolady, kakao i prażonych orzechów, z delikatnymi akcentami karmelu. Kawa wyróżnia się niską kwasowością, pełnym body i aksamitną cremą, dzięki czemu doskonale sprawdza się zarówno jako klasyczne espresso, jak i baza do cappuccino czy latte.

Bianco Attimi di Caffè łączy wieloletnie doświadczenie z włoską kulturą picia kawy, oferując mieszanki stworzone z myślą o codziennym rytuale – intensywne, aromatyczne i wierne tradycji włoskiego espresso.