Jak czyścić ekspres do kawy?
Ekspres do kawy jest urządzeniem, które powinno się znaleźć w domu każdego miłośnika aromatycznego i pachnącego kawowego trunku. Coraz więcej pracodawców decyduje się również na zakup ekspresu do biura; w końcu nic tak nie pobudza pracowników do kreatywnego myślenia, jak filiżanka świeżej i mocnej kawy. Posiadanie ekspresu umożliwia przygotowanie różnych rodzajów kawy; od esencjonalnego espresso, przez słodkie cappuccino, aż po trójwarstwowe latte. Aby jednak kawa zawsze była świeża i smaczna, nie możemy zapomnieć o prawidłowym czyszczeniu ekspresu. Jak powinno ono przebiegać?
Czyszczenie ekspresu do kawy - dlaczego jest konieczne?
Ekspresy do kawy, które są używane w kawiarniach, czyści się każdego dnia wieczorem po zakończeniu pracy. Robi się to nie tylko po to, aby uniemożliwić kamieniowi osadzanie się, ale przede wszystkim w trosce o jak najlepszy i jak najświeższy smak kawy. Napój przyrządzony w niewyczyszczonym ekspresie może mieć kwaskowaty posmak, w związku z tym, że w trakcie parzenia kawy osadzający się tłuszcz kawowy wchodzi w reakcję z wodą.
Ekspres używany w warunkach domowych co prawda nie jest aż tak eksploatowany, jak urządzenia znajdujące się w kawiarniach, ale nie oznacza to, że nie musimy regularnie go czyścić. Dzięki odpowiednio częstemu oczyszczaniu ekspresu unikniemy osadzania się na jego częściach kłopotliwego kamienia, który mógłby nawet prowadzić do awarii urządzenia. Oprócz tego dbanie o czystość wszystkich elementów uniemożliwi bakteriom gromadzenie się w spieniaczu do mleka czy na podstawce.
Czym czyścić ekspres do kawy?
Najprostszy i najbardziej naturalny sposób na wyczyszczenie ekspresu polega na użyciu wody z octem. Dzięki wyczyszczeniu sprzętu takim roztworem możemy dokładnie przepłukać przewody i wyczyścić wszystkie akcesoria niezbędne do spieniania mleka. Jeśli jednak potrzebujemy środków do zadań specjalnych, które poza podstawowym oczyszczeniem sprzętu, muszą także usunąć kamień, powinniśmy sięgnąć po bardziej specjalistyczne pomoce.
Tabletki do czyszczenia ekspresu
Większość sklepów oferujących ekspresy na sprzedaż ma w swoim asortymencie również tabletki do czyszczenia tych urządzeń. Jak używać tabletek do czyszczenia ekspresu? Nie jest to czynność skomplikowana i, co najważniejsze, nie wymaga od nas poświęcenia czasu ani pracy. Tabletka rozpuści się w wodzie; wystarczy zatem umieścić ją w dozowniku wody w ekspresie. Dzięki temu uzyskamy mieszankę, która będzie w stanie odkamienić cały pojemnik. Po włączeniu ekspresu będziemy mogli z kolei odkamienić dzięki niej przewody.
Płyn do odkamieniania
Tabletki nie są jednak jedynym środkiem czyszczącym, który pozwala na dokładne usunięcie kamienia z urządzenia. Inną możliwością jest płyn do odkamieniania, który jest jednak bardzo podobny w działaniu. W ofercie różnych producentów możesz znaleźć także środki ekologiczne, wyprodukowane z troską o środowisko i - co za tym idzie - stuprocentowo bezpieczne dla zdrowia.
Płyn do czyszczenia spieniacza
Dokładne oczyszczanie wszystkich akcesoriów służących do spieniania mleka jest bardzo ważne - wiemy w końcu co dzieje się z mlekiem, które choć przez dobę będzie stało poza lodówką. Powinniśmy pamiętać o tym, aby codziennie przepłukiwać je wodą. Jeżeli jednak nasz ekspres ma stalową dyszę odpowiadającą za spienianie mleka, musimy wykonać bardziej zaawansowaną konserwację, do której będziemy potrzebować specjalnego płynu do czyszczenia dysz. Umożliwia pozbycie się wszelkich pozostałości mleka oraz szkodliwych osadów. Co ważne, płyny tego rodzaju są bezpieczne dla zdrowia oraz samego urządzenia. Zazwyczaj znajdują się w wygodnej butelce, pozwalającej na bezproblemowe odmierzenie właściwej ilości detergentu na jedno użycie.
Filtr do wody
Właściwe oczyszczanie ekspresu do kawy najczęściej polega głównie na odkamienieniu jego przewodów. Pamiętajmy jednak o tym, iż wojnę ze szkodliwym osadem możemy również wygrać w inny sposób. Jeśli zaopatrzymy się w odpowiedni filtr do wody, pozbędziemy się kamienia jeszcze zanim kawa rozpocznie się parzyć. Dzięki temu możemy znacznie ograniczyć zużywanie się sprzętu i poprawić smak kawy, sprawiając, że będzie zawsze świeża i aromatyczna.
Codzienna pielęgnacja ekspresu
Aby uniknąć konieczności poświęcenia czasu i pracy na czyszczenie ekspresu, czy zużywanie dużej ilości profesjonalnych środków do jego konserwacji, powinniśmy codziennie pamiętać o tym, aby oczyścić ekspres chociaż w podstawowy sposób. Nie możemy zapominać o wylaniu nadmiaru wody z dozownika oraz opłukaniu go. Dodatkowo możemy każdorazowo przemyć go gąbką nasączoną płynem. Unikniemy dzięki temu narastaniu kamienia czy gromadzeniu się bakterii. Takie same czynności powinniśmy wykonać z tacką; wylanie wody, dokładne umycie tacki i przetarcie kratki do sucha. Każdorazowo po zaparzeniu kawy pamiętajmy o wyrzuceniu kapsułki lub opróżnieniu zbiornika z powstałych fusów. Nie zapomnijmy również o myciu dzbanka i przecierania przodu urządzenia, dzięki temu zachowamy jego czystość i sprawimy, że sprzęt będzie piękny, czysty i estetyczny.
Czyszczenie kawiarki - czy jest konieczne?
Kawiarka jest urządzeniem służącym do zaparzania kawy, które jest o wiele mniej skomplikowane od ekspresu. Co więcej, na co dzień możemy ją bezproblemowo schować w kuchennej szafce, a nawet szerszej szufladzie, co pozwala na zaoszczędzenie miejsca w kuchni. Będzie to istotne przede wszystkim wówczas, jeśli jej metraż nie jest zbyt duży, ale pomimo tego chcemy mieć możliwość wypicia pysznej i aromatycznej kawy każdego dnia.
Jeśli chcemy, aby kawiarka towarzyszyła nam przez wiele lat i działała prawidłowo, powinniśmy jednak dbać o jej czystość, tak samo zresztą, jak to jest w przypadku ekspresu. Uwaga: kawiarki nie wolno wkładać do zmywarki, szczególnie, jeśli jest wykonana z aluminium. Ten materiał wchodzi w liczne reakcje ze środkami myjącymi, w związku z czym kawiarka może po prostu popękać. Kawiarkę powinniśmy czyścić przy pomocy samej wody lub ewentualnie wody zmieszanej z odrobiną płynu do naczyń dobrej jakości. Jeśli kawa już się zaparzyła, a kawiarka ostygła, możemy rozkręcić urządzenie, wyjąć uszczelkę i wylać resztę wody. Następnie powinniśmy opłukać cały sprzęt i pozostawić go do wyschnięcia. Choć brzmi to jak skomplikowane, wieloetapowe zadanie, w rzeczywistości jest bardzo proste i zajmuje jedynie chwilę.
Kawiarka, podobnie jak ekspres do kawy, czasem wymaga zastosowania odkamieniacza - szczególnie, jeśli w naszym kranie woda jest twarda. Możemy jednak wyeliminować ten problem, korzystając z zainstalowanego filtra do wody lub kupując dzbanek filtrujący. Jeśli ich nie posiadamy, powinniśmy pamiętać o regularnym odkamienianiu środka kawiarki, dzięki czemu smak naszej kawy zawsze będzie odpowiedni.
Kawa z ekspresu lub kawiarki może być tak samo pyszna jak ta, którą zamawiamy w ulubionej kawiarni. Aby jednak było to możliwe, powinniśmy pamiętać o odpowiednio częstym konserwowaniu ekspresu. Utrzymanie sprzętu w czystości pozwala na przygotowywanie mieszanek o niepowtarzalnym aromacie i idealnym smaku, idealnych na rozpoczęcie poranka czy do poczęstowania gości w razie niezapowiedzianej wizyty.