Kawa to zdecydowanie jeden z najpopularniejszych napojów na świecie, który dodaje energii, oferując świetne doznania smakowe. Osoby pijące dużo kawy często przygotowują sobie duże zapasy, żeby zawsze móc napić się pysznego trunku. Powstaje w związku z tym pytanie, czy kawa może się przeterminować oraz, czy taką kawę można pić? Sprawdź!
Czy kawa może się przeterminować?
Większość produktów spożywczych ma na opakowaniu datę ważności i kawa nie stanowi w tym wypadku żadnego wyjątku. Oznacza to, że kawa czysto teoretycznie może się przeterminować, co nie jest równoznaczne z tym że trzeba ją od razu wyrzucić. Kawę po terminie ważności można pić, jeśli spełni się kilka ważnych warunków.
Jednym z nich jest wybór wysokiej jakości kawy, która zostanie przygotowana zgodnie z zaleceniami i odpowiednio, hermetycznie zapakowana. Taka kawa będzie miała świetny aromat do samego końca jej okresu ważności, a po nim również będzie oferować bardzo dobry smak. Nie można tego powiedzieć o słabej jakości kawie, która już po krótkim czasie traci aromat. Przykładem wysokojakościowych kaw są produkty marek Tupinamba, Pera czy Caffe Giunchi.
Czy przeterminowana kawa szkodzi?
Warto na samym początku wyjaśnić, że łatwiej przechowuje się kawę ziarnistą, która jest mniej podatna na działanie czynników zewnętrznych. Jednak jeśli prawidłowo przechowujesz kawę, nie ma znaczenia, czy będzie to ziarnista, czy sypana. Obie można pić po terminie. Z czasem taka przeterminowana kawa będzie miała jedynie słabszy aromat i mniejszą intensywność smaku.
Warto jednak pamiętać, że jeśli na kawie pojawi się pleśń lub zacznie ona gnić na skutek kontaktu z wodą lub złego przechowywania, np. w otwartym opakowaniu, przygotowany napój może zaszkodzić. Kluczowe jest więc odpowiednie przechowywanie kawy i sprawdzenie jej przed przygotowaniem. Jeśli będziesz pilnować tych dwóch wskazówek, możesz bez żadnych obaw pić swoją przeterminowaną kawę.
Co zrobić z przeterminowaną kawą?
Jeśli boisz się napić kawy po terminie, możesz wykorzystać ją na kilka innych sposobów. Przeterminowana kawa, która nie ma żadnych oznak zepsucia, gnicia, może z powodzeniem zostać wykorzystana np. do przygotowania peelingu do ciała. Z mielonej kawy możesz przyrządzić także inne preparaty kosmetyczne, jak np. domowa, oczyszczająca maseczka do twarzy.
Przeterminowana kawa dzięki swoim właściwościom świetnie sprawdzi się także jako nawóz dla roślin czy składnik kompostu. Zawiera ona bowiem wiele minerałów, które są bardzo cenne dla roślin. Są to m.in. azot, potas, fosfor czy wapń.
Warto pamiętać, że nawet jeśli nie zamierzasz pić kawy, możesz ją zaparzyć, by wykorzystać także fusy w duchu zero waste. Wbrew pozorom zastosowań fusów jest sporo. Możesz zawinąć je w gazę i stosować jako zmywak do zlewu lub stworzyć z nich środek czyszczący, czy odstraszacz komarów i muszek owocówek.
Mamy nadzieję, że wiesz już co zrobić z przeterminowaną kawą, czyli wypić ją ze smakiem. Pamiętaj, żeby sprawdzić stan kawy przed użyciem, a także korzystać z wysokich jakościowo odmian znanych marek, jak np. Caffe Giunchi, Garibaldi czy Lavazza.